白吉馍
在他乡,找到自己从小吃到大的味道太难了,索性就自己做,凭着记忆自己琢磨,味道虽不及家乡味好,但多少也满足了自己的味蕾!
-
步骤1/7
点击查看大图
凉水放肉,锅开两分钟后把肉捞出洗净,另添水放入干净的五花肉,放入花椒,大料,肉桂香叶,葱姜,老抽,开火煮至筷子扎动肉皮。
-
步骤2/7
点击查看大图
煮肉的过程中和面,把酵母粉用温水化开,一定是温水哦,把面揉成面团,等待发酵。
-
步骤3/7
点击查看大图
发酵好的面团蜂窝状。揉面的过程一定不能着急,要把所有的气都排出,擀成面饼。之后用牙签戳成蜂窝状,看图我是密密麻麻的,哈哈
-
步骤4/7
点击查看大图
放入烤箱上下180度烤20分钟,10分钟的时候我翻了下面。
-
步骤5/7
点击查看大图
烤好的饼
-
步骤6/7
点击查看大图
把饼中间切开一大半,肉剁碎夹入饼中。
-
最后一步
点击查看大图
完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-16
白吉馍的其他做法
-
正宗西安肉夹馍(含秘制卤肉和白吉馍的做法)
-
空气炸锅烤白吉馍
-
白吉馍的馍
-
青椒雪菜扣肉白吉馍
-
#夏日撩人滋味#早餐快手白吉馍 夹什么都好吃
-
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#白吉馍(加肉,不加肉,亲民白吉馍)
白吉馍的相关分类
白吉馍的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#莴笋炒鸡片
159028人看过 -
家常烙饼
508476人看过 -
学会这道紫薯山药华丽变身的形象菜,惊艳所有人
135867人看过 -
#好吃不上火#快手家常烙饼
817789人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#汤鲜味美的娃娃菜山药粉豆腐煲
109154人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#肉片木耳莴笋
186579人看过 -
玉米面饼子
1044896人看过 -
玉米饼子#福临门 幸福临门#
141034人看过 -
【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”
12555176人看过 -
外酥里嫩家常饼;千层饼
195366人看过 -
#花式新美味就酱简单#戴围兜的小猫馒头
203276人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#摊咸食
229244人看过