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红烧鸡腿的做法

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红烧鸡腿

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 4只

、

生抽少许

、

老抽少许

、

蚝油少许

、

冰糖少量

、

盐少许

、

鸡精少许

、

大葱、生姜少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡腿清洗干净，加入生抽、盐、糖、一点点香油，腌制30分钟左右
步骤2/5 点击查看大图
不粘锅里倒入少许油，放入大葱、生姜，煸香，再放入鸡腿两面煎黄即可
步骤3/5 点击查看大图
在倒入适量的清水，放入蚝油、老抽、生抽、冰糖、盐，大火慢炖20分钟
步骤4/5 点击查看大图
等煮的差不多的时候可以大火收汁了
最后一步点击查看大图
装盘即可（成品）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-16

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