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桂花糯米藕的做法

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桂花糯米藕

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作为一个100%的肉食动物实在不能理解那些天天坚持吃素面对扑鼻而来的炸鸡味都不动摇的人是怎么炼成直到那天我在他们的饭盒里，发现了这么一道菜：黏而不腻的糯米钻进清脆爽口的莲藕中渗着回味无穷的桂花香和暖胃补血的红枣甜吃过这么够味的素食谁还惦念油腻腻的大肉啊！

食材清单加入采购清单

藕 2个

、

糯米适量

、

红糖 1勺

、

糖桂花适量

、

冰糖 1勺

、

红枣 5、6个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
备好食材备好所需食材。糯米提前泡上一夜。
步骤2/4 点击查看大图
处理莲藕将莲藕去皮，从一头切开一片。把泡好的糯米塞入莲藕中，塞满，用牙签把切下来的那一片固定好。
步骤3/4 点击查看大图
入锅煮熟将莲藕放入锅中，放入几颗红枣，倒入没过藕的水，放入一勺红糖、一勺冰糖。大火煮1个小时。
最后一步点击查看大图
成品切片将煮好的莲藕捞出晾凉片刻，均匀切片，撒上适量糖桂花，即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-16

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