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胡萝卜杯子蛋糕的做法

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胡萝卜杯子蛋糕

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鸡蛋 1个

、

红糖 60g

、

香草精 2滴

、

葵花籽油 20g

、

低粉 60g

、

泡打粉 1g

、

肉桂粉 1g

、

盐一小撮

、

胡萝卜 45g

、

开心果 15g

、

酸奶少量

、

水果干适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
胡萝卜刨细丝，开心果切碎
步骤2/9 点击查看大图
红糖和蛋放一起
步骤3/9 点击查看大图
搅打至颜色变浅后加入香草精，再加入葵花籽油
步骤4/9 点击查看大图
筛入低粉、泡打粉、肉桂粉和盐
步骤5/9 点击查看大图
翻拌均匀后倒入胡萝卜丝和开心果
步骤6/9 点击查看大图
拌匀后倒入纸杯内，7、8分满，烤箱180度，20min左右
步骤7/9 点击查看大图
烘烤好
步骤8/9 点击查看大图
表面挤上酸奶
最后一步点击查看大图
放上各式水果干（我放了蔓越莓干、菠萝干、蓝莓干、猕猴桃干）

小贴士

红糖不要有结块

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-16

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