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简单的寿司（附寿司醋）的做法

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简单的寿司（附寿司醋）

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寿司做起来非常简单，一学就会了。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭适量

、

寿司 8张

、

黄瓜一根

、

胡萝卜一根

、

香肠两根

、

盐一小勺

、

白醋半小碗

、

糖五小勺

、

沙拉酱适量

、

鸡蛋两个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
用平底锅摊两个鸡蛋饼，切条。
步骤2/6 点击查看大图
黄瓜去皮切条，香肠切条，胡萝卜焯水切条。
步骤3/6 点击查看大图
提前煮好放凉的米饭，（煮米饭的时候在大米里加少量糯米会更好吃）米饭里加入寿司醋，寿司醋做法：盐、糖、白醋1:5:10，调均匀，也可以微波炉加热一下促进盐糖融化。铺好卷帘，放寿司海苔，铺米饭，再放黄瓜、香肠、鸡蛋条、胡萝卜，再涂点沙拉酱
步骤4/6 点击查看大图
寿司海苔有纹路这面朝底下，密的条纹是横的，和卷帘平行，这样卷米饭的时候海苔不会断裂。
步骤5/6 点击查看大图
卷好，用锋利的菜刀切段，为了切得美观，每切一刀洗一下刀，防止米饭粘在刀上，切得不整齐。
最后一步点击查看大图
装盘开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-16

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