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奶香黑米蒸糕

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_九头鸟

黑米别名乌米，性平，味甘。富含锰、锌、蛋白质和氨基酸。功效：滋阴补肾，健脾暖肝，明目活血，止渴除烦，调理肠胃。黑米是一种药、食兼用的大米，被人们称为“补血米”、“长寿米”。民间有“逢黑必补”之说。除了煮粥之外，黑米还能用来做各种营养食品和酿酒。黑米+燕麦可以降低胆固醇，延缓衰老，美白肌肤。未煮烂的黑米消化不良的人不宜吃。 这款奶香黑米蒸蛋糕
食材清单 加入采购清单
黑米 100克
、
奶粉 20克
、
细砂糖 40克
、
盐 1克
、
食用油 20克
、
鸡蛋 2个
、
牛奶 50克
烹饪步骤
小贴士

1、不喜欢奶味的朋友可以将奶换成水，奶粉不加。 2、侵泡黑米粉的时间一定不能太短了，可以早上泡下午在做。 3、此方子是个6寸模具的，我用的8寸模具蒸的就会薄一些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-17

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