焦溜丸子
浏览 1.3万 · 收藏 46 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
猪肉(半肥瘦)
200g
、
姜
适量
、
鸡蛋
1个
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
玉米淀粉
适量
、
白糖
2勺
、
料酒
适量
、
食用油
适量
、
清水
适量
、
蛋清
1个
、
米醋
1勺
、
馒头
1个
、
剩米饭
适量
、
五香粉
适量
、
生菜
1片
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
先把所有调料放在猪肉馅里
-
步骤2/5
点击查看大图
用筷子搅拌,朝着一个方向搅拌二十分钟起
-
步骤3/5
点击查看大图
再加入玉米淀粉,继续搅拌
-
步骤4/5
点击查看大图
搅拌好。静置十分钟以上,就可以炸
-
最后一步
点击查看大图
用手挤丸子,勺子挖出来放油锅炸,用微火炸,炸至金黄色即出锅,(下面焦溜丸子根据个人口味)可以搁点醋,白糖,蒜头,生抽,蚝油,等等
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-17
换个做法
焦溜丸子的相关分类
焦溜丸子的相关推荐
-
玉米虾仁馄饨
674539人看过 -
#入秋滋补正当时#素炒豆笋
164336人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77670762人看过 -
甜辣小豆干——追剧小零嘴自己做!
200234人看过 -
#美味开学季#奶香玉米汁
234394人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1230215人看过 -
猪肉酸菜饺子
345526人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#有手就会的杂粮窝窝头配菜
142872人看过 -
奶香糯米窝窝头
838355人看过 -
吃不够的焦溜丸子
56024人看过 -
#山姆友约#鲜香鳕鱼小馄饨
153307人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2769248人看过