厚蛋烧
厚蛋烧又叫玉子烧，这么文艺的名字，其实就是鸡蛋饼啦，不管他叫什么，不过做来当做早餐真的不错，操作起来简单方便还节省时间，而且鸡蛋的饱腹感很强，加些许沙拉酱，香浓的口感，很美味哦，再搭配一杯热牛奶，早餐就此搞定。
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步骤1/10
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将鸡蛋打入碗中，火腿切成小粒，香菜切碎备用
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步骤2/10
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将香菜火腿加入到鸡蛋液中，适量加少许牛奶或水，将蛋液搅拌均匀。（牛奶的多少决定蛋饼的绵密程度，酌量添加即可）
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步骤3/10
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平底不粘锅加入少量底油，舀一勺蛋液均匀摊开
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步骤4/10
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小火烧至蛋液微微凝固，挤入适量的萨拉酱
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步骤5/10
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将蛋饼卷起，防置在一侧
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步骤6/10
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再次舀入一勺蛋液均匀摊开
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步骤7/10
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烧至蛋液微微凝固再次挤入适量沙拉酱，将蛋饼从防置蛋饼的一侧卷起防置在另一侧，重复以上操作，直到蛋液完全用完为止
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步骤8/10
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将所有蛋液用完，将最后一个蛋饼卷起
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步骤9/10
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切成小块装盘
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最后一步
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香味浓郁，很美味哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-17
厚蛋烧的其他做法
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