香菇蒸蛋
适合老人和孩子,爱她们就给她们做有营养的美食!
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步骤1/5
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挑规格大小一样的香菇取根蒂,洗净浸泡在水里3分钟,把香菇先在盘子里摆好,后打入鹌鹑蛋。
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步骤2/5
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烧开水,把盘子放在锅里上面撒红萝卜丁蒸10分钟。
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步骤3/5
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蒸好了,不要倒汤,拿汤调汁。
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步骤4/5
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用小刀把蛋划成双十子小格,撒上小葱丁。
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最后一步
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调汁:在锅里加适量水烧开,放酱,蚝油,糖,鸡精,少许盐,加勾好的淀粉水,熬一会收汁,用小勺子把调好的汁淋在蒸蛋上。
热的好吃☺
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-17
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