萝卜粉丝疙瘩汤
某人超爱喝!
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步骤1/9
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萝卜削皮泡盐水
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步骤2/9
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粉丝用温水泡开
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步骤3/9
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海米温水泡开
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步骤4/9
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不敢用刨丝器,怕削到手
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步骤5/9
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萝卜丝成品
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步骤6/9
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取半碗面粉,用滴水的速度滴到面粉里,边滴边晃面粉,晃成比较干燥的小面团,水不可以太多
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步骤7/9
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锅里放油,放入一半葱花爆香,倒入萝卜丝翻炒,加盐,翻炒至萝卜丝发黄变软,加入火腿(可不加)继续翻炒,再加入半锅凉水,大火煮沸
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步骤8/9
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煮沸萝卜汤后三分钟倒入小面团,稍后放入粉丝,再次煮沸后打入鸡蛋,中火煮三分钟左右鸡蛋熟了就可以出锅啦!
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最后一步
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初冬的晚上喝萝卜疙瘩汤,暖胃健脾又顺气呦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-17
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