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家常红烧排骨（极容易操作）的做法

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家常红烧排骨（极容易操作）

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今天学生来看我，做几个小菜！心情好！

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30–60分钟 | 配菜(中级)

排骨 750g

、

葱姜蒜大料适量

、

植物油

、

白糖

、

老抽

、

料酒

、

十三香

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
排骨用水泡一下午，去血水
步骤2/8 点击查看大图
锅内加凉水，姜，大料，放入泡好的排骨，煮半个小时
步骤3/8 点击查看大图
捞出，汤我留着下次炖酸菜
步骤4/8 点击查看大图
锅底放油，加入葱姜蒜，大料，姜，十三香，爆香，加入白糖，排骨翻炒，加入老抽
步骤5/8 点击查看大图
上色
步骤6/8 点击查看大图
加入水，我直接加的凉水
步骤7/8 点击查看大图
收汁！出锅，根据自己牙齿好坏，把握时间长短！
最后一步点击查看大图
开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-17

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