红烧猪脚
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.在开水中焯5分钟，尽量晾干到没有水分（我为了更快一点，直接用烤箱90度烤20分钟），要不然炸的时候油会溅得到处都是2.在猪皮处抹上生抽，蚝油和盐调好的酱，腌制5分钟3.炸至金黄。4.出锅后用水小火炖一个小时
小贴士
材料随意，这里的所有调料都是为了上色而已。如果在步骤一中煮久一点，炸至金黄后就可以直接食用了，不需要再用文火炖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-17
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