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牛肚炒豆芽的做法

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牛肚炒豆芽

浏览 8.0万 · 收藏 341 · 学做 3

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这个是员工餐啦、所以卖相不是很好、这边也没有好看的盘子、但是味道还是很好的

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10分钟左右 | 切墩(初级)

葱末适量

、

蒜片六片

、

姜片四片

、

黄豆芽一大碗

、

鸡精适

、

盐适

、

牛肚 500g

、

花桥辣椒酱一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
主要食材
步骤2/9 点击查看大图
开水绰一下牛肚、放两片姜
步骤3/9 点击查看大图
热锅热油
步骤4/9 点击查看大图
葱、姜、蒜、辣椒段、爆香
步骤5/9 点击查看大图
放入一勺辣椒酱、爆香
步骤6/9 点击查看大图
放入牛肚翻炒、至8成熟
步骤7/9 点击查看大图
放入豆芽翻炒
步骤8/9 点击查看大图
放入半勺盐、半勺鸡精调味
最后一步点击查看大图
再翻炒一会后出锅装盘、搞定

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-18

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