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五彩咖喱鸡的做法

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五彩咖喱鸡

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以前做的咖喱鸡泡饭，只是按部就班的操作，没有创新，今天突发奇想，是不是可以把这个大家都爱吃咖喱鸡创新一下呢？于是有了这样一道彩色咖喱鸡~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

紫皮洋葱半颗

、

土豆一小颗

、

胡萝卜半根

、

西蓝花适量

、

咖喱块适量

、

青椒半个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
先给靓丽的蔬菜来张合影！
步骤2/11 点击查看大图
在给我们的主角来张照片( •̀∀•́ )
步骤3/11 点击查看大图
切块备用吧~切块大小自己掌握吧，大了不易熟~
步骤4/11 点击查看大图
鸡胸肉切块，冷水下锅，开锅后在煮1分钟~然后过凉水~为的是冲掉鸡肉上面的沫子
步骤5/11 点击查看大图
鸡肉丁下锅煸炒至微黄~
步骤6/11 点击查看大图
加入土豆胡萝卜翻炒~2-3分钟即可
步骤7/11 点击查看大图
加水，刚没过土豆即可，熬住8分钟
步骤8/11 点击查看大图
这时候可以把西蓝花用水烫熟后摆盘吧，造型自己设计，掌握时间，米饭也可以自己做造型了
步骤9/11 点击查看大图
土豆熟了之后我们就可以加入青椒，紫皮洋葱，咖喱块~焖煮5分钟~记得焖煮过后要搅拌均匀哦！
步骤10/11 点击查看大图
出锅了~装盘开吃
最后一步点击查看大图
我自己搭配了蛋花汤

小贴士

不需要添加其他酌料~咖喱块里添加了足够的盐分，考虑老人孩子吃，这就足够了...看着步骤多~其实超级简单，为了大家看的更详细，啰嗦了几句

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-18

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