拔丝地瓜
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家裡的蕃薯有多,我也愛吃,幾乎次次都蒸蕃薯,煮蕃薯。總要換點新吃法。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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粉地瓜洗净,去皮,切成易熟大小
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步骤2/4
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油热后,倒入蕃薯块。
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步骤3/4
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炸至成这样金黄色并且熟了。盛起入碟
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最后一步
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锅留一些热油,加入白砂糖,不停翻动使之熔成液态状。倒入已炸好的蕃薯块,翻动均匀完成
小贴士
倒蕃薯入油时要小心油溅,并不停翻动以免炸焦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-18
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