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芒果大虾沙拉的做法

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芒果大虾沙拉

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食材清单加入采购清单

丘比沙拉甜酱 4勺

、

芒果半个（大）

、

大虾 8只

、

生菜

、

苦苣

、

柠檬 1/3个

、

紫甘蓝 1/4个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
大虾去壳留尾去虾线后，倒入适量料酒腌制15分钟去腥
步骤2/9 点击查看大图
芒果切块、紫甘蓝切丝
步骤3/9 点击查看大图
把切下来的不好看的芒果块和芒果核上的边角料切下来打成果泥
步骤4/9 点击查看大图
芒果泥中加入4勺丘比甜味沙拉酱拌匀，做成芒果沙拉酱
步骤5/9 点击查看大图
将腌制好的大虾煮熟，煮熟后捞出沥干水分
步骤6/9 点击查看大图
将洗干净的生菜、苦苣和芒果、紫甘蓝、大虾放入盆中，倒入芒果沙拉酱拌匀
步骤7/9 点击查看大图
最后滴上几滴柠檬汁增加风味
步骤8/9 点击查看大图
盛出装盘，虾仁和蔬菜上满满的包裹着芒果泥沙拉酱，沙拉甜酱与果泥融合成怡口的果香酸甜味道。
最后一步点击查看大图
一口咬下去感受这份果香的Q弹虾仁。

小贴士

1、芒果用料理机打碎，或用勺子压碎都行 2、添加到果泥里的沙拉酱与果泥等量或多于果泥 3、蔬菜和水果任自己喜好添加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-19

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