开胃菜(酸汤肥牛)
这是一个做的简单吃的粗暴的开胃菜,酸爽的味道连汤底都不剩!
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好所有食材
-
步骤2/12
点击查看大图
肥牛温室解冻好加入生粉抓匀(稍微抓下别把肉弄散了)
-
步骤3/12
点击查看大图
烧些水将肥牛飞水断生立即捞起别太熟了
-
步骤4/12
点击查看大图
冷油下葱头、辣椒、姜、蒜,炒香
-
步骤5/12
点击查看大图
加入酸菜炒香
-
步骤6/12
点击查看大图
加入适量的水,大概1升
-
步骤7/12
点击查看大图
倒入金针菇盖上盖子待水烧开!
-
步骤8/12
点击查看大图
水烧开后加入调味料,盐、鸡精、糖、白胡椒粉、白醋、番茄酱。
-
步骤9/12
点击查看大图
把酸菜和金针菇捞到碗里备用
-
步骤10/12
点击查看大图
汤底到入肥牛煮开汤
-
步骤11/12
点击查看大图
整锅汤和肥牛全部倒入金针菇酸菜上面。
-
最后一步
点击查看大图
肥牛上面放香菜,葱段,炒香芝麻浇热油就完成了!
加调味料时候要尝尝是否合自己口味,汤底可以加自己喜欢的菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-19
酸汤肥牛的相关分类
酸汤肥牛的相关推荐
-
#夏日开胃餐#冰凉酸辣荞麦冷面
208476人看过 -
红烩鸡肉丸,让减肥不再食而无味 #春季减肥,边吃边瘦#
25651890人看过 -
水果糯米糍
2196745人看过 -
五香炸肉
77510人看过 -
#米饭最强CP#腊肉炒笋
237437人看过 -
炼乳冰淇淋雪糕
1526202人看过 -
苏式酱汁豆腐
115922人看过 -
三鲜蒸冬瓜,鲜嫩又清透的夏日时令美味#夏日鲜味轻享健康#
140012人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#炼乳柠檬蛋糕-酸甜可口
165444人看过 -
天冷了,来碗热乎乎的白菜豆腐煲,这样做的白菜豆腐真是太香了!
352360人看过 -
口水鸡
30756295人看过 -
毛氏红烧肉
1190742人看过