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简易版—葱香曲奇饼干的做法

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简易版—葱香曲奇饼干

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这个葱味的曲奇饼干真的超好吃、吃完一个还想吃、我老妹吃完后问我是不是加了紫菜、哈哈哈~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 170g

、

糖粉 30g

、

盐 4g

、

玉米油 30g

、

纯牛奶 40g

、

黄油 65g

、

葱花 20g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料。我已经把盐加在糖粉里面了。
步骤2/8 点击查看大图
黄油软化后、打发黄油、加入糖粉、盐、再次打发至糖粉与黄油融合一起
步骤3/8 点击查看大图
加入玉米油、纯牛奶、继续用打蛋器打发
步骤4/8 点击查看大图
打到上图看起来很顺滑的样子就ok。
步骤5/8 点击查看大图
筛入低筋面粉、用刮刀搅拌到面粉看不见为止。
步骤6/8 点击查看大图
最后加入葱花、再次搅拌均匀、让葱花与面糊融合一起就可以装入裱花袋、挤出曲奇饼干形状
步骤7/8 点击查看大图
裱花嘴我选的是8齿。烤箱预热5分至120°烤140°至15分钟左右、我的是迷你烤箱、你们要根据自己烤箱脾气来调整哈。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

这么简单、哪需要小贴士。亲们都说方子干、如果觉得干得话、可以牛奶多加5g、或者面粉减掉20g、这样应该就不会很干了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-19

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