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糖醋小精排肉的做法

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糖醋小精排肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

精排 250克

、

生抽 3汤匙

、

冰糖 5块

、

香醋 4汤匙

、

水适量

、

葱 1小段

、

辣椒段三段

、

香菜若干

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
备料
步骤2/4 点击查看大图
少许油，放入冰糖，把冰糖熬成焦红状，放入精排和精排肉翻炒
步骤3/4 点击查看大图
加作料，放入生抽，醋，小火翻炒两分钟，加入适量水，稍微没过肉即可。大火熬制，汤剩三分之一，加入两小勺盐，中火直至收汁
最后一步点击查看大图
点缀葱花，香菜调味，成品出锅，摆盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-19

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