铁板茄子
这是给我们家不爱吃茄子的宝贝制作的,今天第一次做,连不爱吃茄子的她说茄子我包了。
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子切段泡盐巴水10分钟,取出加炸分放入油锅炸至变色取出备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
另起油锅放入肉沫(肉沫加粉抓匀)、蒜沫煸炒。
-
步骤3/6
点击查看大图
肉炒变色后倒入水少许、耗油、鲍鱼汁一起煮。
-
步骤4/6
点击查看大图
再加入茄子翻炒均匀,淋上少许水淀粉。
-
步骤5/6
点击查看大图
铁板包锡纸后加热,再放入刚炒过的茄子一起加热
-
最后一步
点击查看大图
起锅前加入葱花、辣椒沫即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-19
铁板茄子的其他做法
铁板茄子的相关分类
铁板茄子的相关推荐
-
五花肉
118486人看过 -
茄子没夹肉~
82092人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#黄瓜炒鸡蛋
6194070人看过 -
宝宝辅食——山药红豆饼
46387人看过 -
【韩式风情】辣炒年糕——15分钟正宗韩国味
6094145人看过 -
蒸肉饼
22608人看过 -
#带着美食出去浪#蜂蜜脆底小面包
213563人看过 -
最佳快手早餐嫩豆腐蒸蛋羹#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#
188144人看过 -
白菜豆腐丸子汤
267632人看过 -
蜂蜜小面包
27341人看过 -
蒜苗炒鸡蛋
549962人看过 -
#汤圆创意吃法#卡通小龙汤圆
55112人看过