台湾蒸饭【微体兔菜谱】
都说豆浆油条是绝配，其实包了油条的蒸饭和豆浆更配哦！早餐没吃好，一天都没有精神，今天的台湾蒸饭绝对能让你吃的饱饱的，软糯的米饭，香脆的老油条，配上各种小菜边吃边捏，别具风味。
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步骤1/9
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糯米提前浸泡20分钟以上。
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步骤2/9
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锅内倒水，烧开后将糯米铺在蒸笼布上蒸20分钟。
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步骤3/9
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锅内倒油，烧热后放入油条炸至深色。
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步骤4/9
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茶叶蛋切片。
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步骤5/9
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放上竹帘，在上面铺一层保鲜膜。
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步骤6/9
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倒下饭铺平，依次放油条、茶叶蛋、海苔丝、肉松、花生碎。
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步骤7/9
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将米饭卷起来，两头压实，定型。
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步骤8/9
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切块后撕下保鲜膜。
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最后一步
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香喷喷的糯米蒸饭，还可以撒点黑芝麻，配上一杯豆浆，完美！
1、油条炸至颜色稍稍变深就可以了，炸太久会变的很硬。
2、糯米用电饭锅蒸熟也可以。
3、保鲜膜最后撕，防止米饭粘到手上。
4、用什锦酱小菜切碎代替花生碎也是个不错的吃法。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-20
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