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滋阴养颜羊肉麦芽糖甜汤的做法

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滋阴养颜羊肉麦芽糖甜汤

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1小时以上 | 配菜(中级)

羊肉（两人份） 309g

、

红枣 18颗

、

桂圆肉 150g

、

姜片若干

、

麻油适量

、

麦芽糖 200g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
羊肉加冷水加姜片灼过（可去膻味及脏水）
步骤2/5 点击查看大图
锅内加入麻油，热锅后加入姜翻炒；再加入羊肉翻炒。
步骤3/5 点击查看大图
加入麦芽糖翻炒，加水没过羊肉
步骤4/5 点击查看大图
待汤水滚后，加入红枣、桂圆，等汤水再次煮沸就准备上锅炖咯
最后一步点击查看大图
我用的是隔水炖慢炖4个小时，您如果赶时间也可用高压锅压。此汤品可暖宫，适合女人滋补。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-20

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