山西地方打卤面
-
步骤1/7
点击查看大图
首先将白豆腐炸成金黄色,备用
-
步骤2/7
点击查看大图
在炸豆腐之前将木耳泡发,并且用刀切成适当形状
-
步骤3/7
点击查看大图
将豆腐从中间劈开切成途中条状
-
步骤4/7
点击查看大图
将葱姜蒜切成丝
-
步骤5/7
点击查看大图
在油锅中爆炒,并加入盐,花椒粉,大料粉,孜然粉,胡椒粉,鸡精,蚝油,酱油,生抽
-
步骤6/7
点击查看大图
将豆腐,木耳放进锅中翻炒,两三分钟之后,将淀粉弄成淀粉水倒进锅中,待水开后,将鸡蛋搅拌好后倒进即可,最后将菠菜放入其中。
-
最后一步
点击查看大图
在做菜的同时,将水烧开,煮面条,盛入碗中,一碗有山西地方特色的打卤面便可食了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-20
打卤面的其他做法
-
#夏日鲜味轻享健康#鲜香打卤面
-
西红柿打卤面#黑人牙膏一招制胜#
-
#打工人的健康餐#肉末豆角打卤面
-
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#茄丁打卤面
-
#夏至日,大口吃面#芸豆蛤蜊肉打卤面
-
看电视剧学做菜之三鲜打卤面
打卤面的相关分类
打卤面的相关推荐
-
#福临门 福星高照#正经山西刀削面
79947人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42698168人看过 -
山西打卤面
39446人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#擂辣椒皮蛋
2701568人看过 -
山西面食掐疙瘩
112278人看过 -
鱼子酱双吃
225870人看过 -
#精致一人食#玉米鸡蛋饼
56760人看过 -
芥末凉粉
50436人看过 -
芝麻香炒排骨
1764856人看过 -
#解腻开胃就吃它#炸荷花
150412人看过 -
青椒油豆皮
983534人看过 -
青椒炒排骨
695337人看过