小锅米线
去年去香港的第一餐就是云桂香的米线 现在回到北京 还是会想念就自己动手做一道
-
步骤1/8
点击查看大图
所有食材清洗,改刀备用
-
步骤2/8
点击查看大图
北京很难买到米线,我就用乌冬面代替
-
步骤3/8
点击查看大图
热锅倒油,放两勺郫县豆瓣酱,炒出红油
-
步骤4/8
点击查看大图
炒出红油下入猪肉末,肉末变色后倒入热水和酸菜
-
步骤5/8
点击查看大图
煮沸后,下入乌冬面或者米线
-
步骤6/8
点击查看大图
待再次煮沸后,加入豆芽,韭菜,肥牛片 适当放些鸡精即可,(因为酸菜郫县豆瓣都有酸咸的味道,我们可以不添加食用盐)焖锅煮开即可关火
-
步骤7/8
点击查看大图
开锅即可
-
最后一步
点击查看大图
等等等 完成✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-20
小锅米线的相关分类
小锅米线的相关推荐
-
芹菜炒千张
48551人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22631147人看过 -
竹笋炒肉丝
4096424人看过 -
芹菜肉丝,家常菜才有爱
2334523人看过 -
#女神野餐记#春天时令美食,黄瓜花炒肉丝
185311人看过 -
野水芹炒百叶
106958人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#云南小锅米线
114057人看过 -
韭菜炒千张
95256人看过 -
茼蒿炒肉丝
37252人看过 -
芹菜千张
76717人看过 -
豆芽炒千张
16195人看过 -
#解腻开胃就吃它#香干炒绿豆芽
111143人看过