超嫩里脊
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传说中的“注水猪肉”
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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容器内放入适量的盐，小苏打，水，搅匀。放入切好的里脊肉，抓匀。通过调解水量控制肉的细嫩程度，一定范围内，水量越多，里脊越嫩，且久煮不老
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步骤2/3
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根据需求加入不同的调味料和香辛料腌制。然后加入适量的生粉
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最后一步
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搅拌均匀即可。根据需求可以做各种各样的菜。比如杏鲍菇炒里脊，水煮肉片等
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-20
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