香炒毛豆豆--超級下飯菜
世界上最下飯的不是什麼山珍海味，也不是什麼大魚大肉，平平常常的東西炒在一起，葷素搭配的味道就是最棒的下飯菜
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步骤1/11
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毛豆買回來剝掉外殼洗乾淨備用，當然你也可以買已經剝好的
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步骤2/11
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蘿蔔乾我買的是這種，偏甜一點，如果是鹹的要先泡泡水，不然會鹹的發苦
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步骤3/11
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臘腸，蘿蔔乾切粒，蒜頭跟小辣椒切碎，喜歡辣可以多放小辣椒
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步骤4/11
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熱鍋下油，爆香蒜頭跟小辣椒
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步骤5/11
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放入臘腸粒炒到微微焦香
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步骤6/11
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放入蘿蔔乾粒繼續翻炒
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步骤7/11
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把毛豆放進去翻炒
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步骤8/11
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放一點點砂糖調味，如果買的鹹蘿蔔乾就多放點
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步骤9/11
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倒入熱水，大概差不多跟材料持平的水量
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步骤10/11
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大火燒到水分差不多收乾，放一勺耗油調味即可
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最后一步
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無敵下飯菜，我先吃兩碗ヾ(@^▽^@)ノ
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-20
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