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炒饭的做法

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炒饭

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喜欢吃炒饭，各种味道的炒饭我都喜欢，但因为不喜欢油乎乎的那种，关注我菜谱的都应该能发现，我主张少油，少盐，注重蔬菜多

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米饭

、

芹菜

、

甜玉米粒

、

葱

、

鸡蛋一个

、

青椒一小节

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
芹菜、青椒、葱末，备用，芹菜叶不要扔，炒饭用很好吃呢
步骤2/6 点击查看大图
玉米粒，适量吧，根据自己的喜好
步骤3/6 点击查看大图
米饭，最好是前一天的剩米饭，把米饭在国内打散，鸡蛋加少量的水和盐，打散，备用
步骤4/6 点击查看大图
锅内加油，油开后，倒入蛋液，中火，慢炒，焦黄盛出，备用
步骤5/6 点击查看大图
再添油，爆葱花，转小火，把芹菜倒入翻炒，再倒入菜叶，继续翻炒，加盐，和点点味精，倒入米饭翻炒，大约三分钟，转小火，压一压，翻一番，让米饭带点焦香味，倒入炒好的鸡蛋，和玉米粒，翻炒，约两分钟，放入青椒，翻炒，盛出
最后一步点击查看大图
好啦，吃吧，放心不长胖，里面的绿菜叶可以随意搭配，我个人喜欢芹菜，油白菜，这样的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-21

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