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红汤馄饨的做法

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红汤馄饨

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气温说降就降了，冬天真的就来了。天冷没胃口，不想动，于是就做了这款红汤馄饨，酸酸辣辣的，吃完暖和了许多

食材清单加入采购清单

肉馅 200克

、

馄饨皮 40张

、

葱花适量

、

植物油适量

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

酱油适量

、

丘比香辣口味酱汁一包

、

油菜少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好肉馅，加入切碎的葱花，盐，胡椒粉，酱油和少许胡椒粉，再加入植物油搅拌均匀
步骤2/9 点击查看大图
拌好的肉馅
步骤3/9 点击查看大图
取一张馄饨皮，在靠下的位置放上肉馅
步骤4/9 点击查看大图
把放肉馅的一边折过来，再折一次
步骤5/9 点击查看大图
在左侧边上抹上一点水，用食指压住中间，折过来，让右侧的角压在左侧抹水的角上即可，元宝馄饨就包好了
步骤6/9 点击查看大图
包好的馄饨
步骤7/9 点击查看大图
锅里放水烧开，把馄饨放入，煮熟
步骤8/9 点击查看大图
把青菜烫熟，和馄饨一同放入碗中，倒入丘比香辣酱汁即可
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

肉馅若是太干，可以适量加些清水拌匀，馄饨里还可以根据个人喜好放入虾皮，蛋皮，紫菜等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-21

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