芒果糯米糍
只是因为喜欢给女儿做吃的
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步骤1/11
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15克黄油隔水化开待用
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步骤2/11
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100毫升牛奶、100毫升椰浆、30克玉米淀粉搅拌均匀后,加入50克过筛糖粉,再加入120克过筛的糯米粉,搅拌均匀成面糊。
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步骤3/11
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加入黄油后搅拌均匀,将面糊过筛
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步骤4/11
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将面糊放入蒸锅蒸至凝固
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步骤5/11
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搅拌蒸好的面糊成细腻的面团后,加盖保鲜膜入冷藏室一小时
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步骤6/11
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芒果切小块
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步骤7/11
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椰蓉适量
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步骤8/11
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将冷藏好的面团揪小块,包入芒果后滚圆,粘上椰蓉即可
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步骤9/11
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成品
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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好吃
蒸好的面团放凉后再盖上保鲜膜,这样面团就不会有水雾
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-21
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