自制放心美食 之【萝卜丝饼】
萝卜丝饼,小时候妈妈总是爱做这个,现在好像还能回想起小时候的味道!
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步骤1/7
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准备一个萝卜,葱姜蒜洗净备用
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步骤2/7
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萝卜切丝备用,放开水里烫一下,这样可以去除萝卜的辣味!捞出控干水分
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步骤3/7
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将准备好的葱姜蒜末倒入,加入黑芝麻和花生渣,倒入面粉和适量水,搅拌成稀糊状!
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步骤4/7
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电饼铛均匀的涂抹上一层油,开始预热
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步骤5/7
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将搅拌好的稀糊均匀地倒入电饼铛
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步骤6/7
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加热一段时间后翻过来
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最后一步
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等饼面金黄时,美味的萝卜丝饼就做好了!长长的拉丝,吃起来好像有种披萨的感觉哦!美味佳肴啊啊!
搅拌稀糊时要放入少许面粉,但不宜太多,面多了饼会发硬! 萝卜丝再混合搅拌之前要用开水烫一下,这样可以去除萝卜的辣味,宝宝更喜欢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-23
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