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酸甜排骨。的做法

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酸甜排骨。

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酸酸甜甜孕妇一枚刚怀孕时喜欢吃酸，就试一试，后来变成老公也喜欢吃了

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肋排 500克

、

老抽 50g

、

白糖 6汤匙

、

香醋 4汤匙

、

水适量

、

生姜 10片

、

芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
排骨中间段弄最好吃，其余的可以丢去煲汤，排骨洗干净。
步骤2/5 点击查看大图
水烧开后放锅里焯水后洗干净
步骤3/5 点击查看大图
洗干净后放锅里加入姜片个人觉得放多点姜片更好吃加入盐，加水差不多泡过排骨。大火烧开后转小火煮40分钟。
步骤4/5 点击查看大图
把剩余的水和排骨倒入平底锅，放盐醋40g糖60g，个人喜欢酸点。加入少许老抽调色。煮到收汁就可以了。
最后一步点击查看大图
出品图，加入芝麻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-23

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