腊肉饭
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步骤1/7
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焯好的腊肉,洗干净切碎待用!小葱、洋葱、香芹、胡萝卜切丁备用!
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步骤2/7
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起油锅,少许油!先炒腊肉,出油多,放入胡萝卜丁、香芹丁、洋葱丁翻炒!(切记不要放太多盐,腊肉咸,出锅时放少许!)
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步骤3/7
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炒腊肉!不要放盐!
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步骤4/7
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放入其他配菜,翻炒!
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步骤5/7
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蒸好的米饭!黄豆是提前泡过再蒸的!
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步骤6/7
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把炒好的菜倒入闷蒸会儿,完成拌匀,可出锅!
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最后一步
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香!撒葱花。
黄豆要提前泡!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-23
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