是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

青椒灌羊肉的做法

点击查看大图

青椒灌羊肉

浏览 4.9万 · 收藏 195 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟

羊里脊肉（或腿肉） 500g

、

蛋清 1个

、

料酒 2勺

、

老抽半勺

、

食盐 1勺

、

小香葱一小段

、

白糖一勺

、

生抽适量

、

青椒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
青椒掏空洗净。羊肉成馅儿，加入生抽，料酒，蛋清，盐，小葱花，搅拌均匀即可。
步骤2/6 点击查看大图
灌入洗净掏空的青椒。
步骤3/6 点击查看大图
小火煎炸至起泡。
步骤4/6 点击查看大图
加入老抽，白糖，水，然后小火闷煮10分钟。
步骤5/6 点击查看大图
然后转大火收汁即可出锅。
最后一步点击查看大图
自己在家做着吃，可以不求样子。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-24

换个做法

青椒灌羊肉的其他做法

青椒灌羊肉的相关分类

黄油年糕云南菜春笋青团腌笃鲜鹅蛋更多

青椒灌羊肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许