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冬笋炒肉的做法

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冬笋炒肉

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

冬笋 500克

、

五花肉 300克

、

辣椒 5个

、

盐 1勺

、

油适量

、

酱油 1勺

、

胡萝卜

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
冬笋切条以后洗净，并且用水煮开，水开两三回后，捞出晾干。这是为了去掉笋里有点苦涩的感觉并且能更快炒熟。平常也可以煮好后放冰箱备炒，做快手菜！
步骤2/6 点击查看大图
胡萝卜，肉，葱，切好。
步骤3/6 点击查看大图
肉爆油。爆得不那么油腻之后。
步骤4/6 点击查看大图
加入辣椒，葱白
步骤5/6 点击查看大图
肉熟后，加入冬笋翻炒
最后一步点击查看大图
加胡萝卜继续翻炒后加入盐。出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-24

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