自做奶油奶酪
-
步骤1/5
点击查看大图
材料合照
-
步骤2/5
点击查看大图
将牛奶煮微开，要不断搅拌。
-
步骤3/5
点击查看大图
调节细火，将柠檬汁加入(柠檬汁分多次加入并搅拌)。最后次加入柠檬汁搅拌几下关火，可以看到有结块，这哋就系奶油奶酪了。
-
步骤4/5
点击查看大图
用纱布或者毛巾，沓水。
-
最后一步
点击查看大图
没水的奶油奶酪， 加入小许盐用料理机打至顺滑。打落过程中奶油奶酪偏硬时候加入2汤匙乳青水，打至丝滑。0K
2L纯牛奶可做450克，奶油奶酪。
注意:一定要纯牛奶哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-25
奶油奶酪的相关分类
奶油奶酪的相关推荐
-
酸汤肥牛
14940084人看过 -
凉拌菠菜
8603624人看过 -
莎莎酱开胃菜
233812人看过 -
芒果&奥利奥雪媚娘
1014060人看过 -
#打工人的健康餐#自制铜锅奶茶
176544人看过 -
桂花米糕
2375544人看过 -
自己做奶油蛋糕
12464人看过 -
火腿豆腐汤
99939人看过 -
日式红豆面包
32891人看过 -
自制爆油咸鸭蛋
4481850人看过 -
咸蛋黄肉松青团，舌尖上的江南早春
253905人看过 -
牛奶油条（酵母版）
19002人看过
