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老干妈青椒肉丝豆腐皮的做法

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老干妈青椒肉丝豆腐皮

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老干妈喊你回家吃晚饭了

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配菜(中级)

大圆豆腐皮 4片

、

猪肉丝适量

、

尖椒 2个小的

、

姜少许

、

蒜末 2瓣

、

香菇酱油少许

、

盐适量

、

玉米淀粉适量

、

六月鲜少许

、

老干妈辣酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/5
肉丝加生姜蒜片拌匀，倒入适量2种酱油、生粉
步骤2/5
锅内倒入少许色拉油，将肉丝爆香，盛出
步骤3/5
锅内再倒入少许油，倒入青椒丝爆炒后再倒入豆腐皮,放少许盐炒至微熟
步骤4/5
加入一勺老干妈辣酱炒匀
最后一步
倒入肉丝炒匀放少许水至炒熟即可盛盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-25

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