是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

跳水鱼的做法

点击查看大图

跳水鱼

浏览 14.7万 · 收藏 775 · 学做 7

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

配菜(中级)

红椒适量

、

青椒适量

、

葱，香菜，大蒜适量

、

仔姜适量

、

料酒适量

、

淀粉适量

、

草鱼2斤左右

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
青椒红椒子姜葱蒜
步骤2/8 点击查看大图
料酒盐芡半小时
步骤3/8 点击查看大图
手提鱼淋油，油不能太热
步骤4/8 点击查看大图
加水葱段
步骤5/8 点击查看大图
先煮鱼肉2分钟，再煮鱼身，时间不要太久
步骤6/8 点击查看大图
鱼肉很嫩装盘待用
步骤7/8 点击查看大图
炒青椒红椒青花椒姜丝蒜加红油豆瓣生抽糖加水对芡。
最后一步点击查看大图
淋至鱼身，放葱可食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-25

换个做法

跳水鱼的相关分类

热菜荤菜荔枝杨梅小龙虾凉面更多

跳水鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许