全麦小馒头
-
步骤1/6
点击查看大图
面粉和酵母混合，制面团。然后在器皿上盖个盖，静置15~30分钟。①面粉量：酵母量＝200：1②和面团时水不宜多，少量即可。（溶解酵母的水就可能刚够和面，不用另加水）
-
步骤2/6
点击查看大图
将静置好的面团，取一半(另一半做了全麦花卷)揉一揉，揉成长棍状，切段。
-
步骤3/6
点击查看大图
做成小馒头坯型，静置继续发酵40~60分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
将发酵好的小馒头坯放入电饭锅笼屉里蒸，笼屉上先铺层干净纱布再放馒头坯。约蒸25分钟左右即熟。
-
步骤5/6
点击查看大图
蒸熟的小馒头
-
最后一步
点击查看大图
好好吃~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-26
全麦小馒头的其他做法
全麦小馒头的相关分类
全麦小馒头的相关推荐
-
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6733636人看过 -
#秋天怎么吃#可乐鸡翅根
7986379人看过 -
韭菜素馅包子#精品菜谱挑战赛#
412219人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#家常韭菜鸡蛋虾皮馅大包子
184137人看过 -
香菇油菜
10363623人看过 -
#节日美味就这么简单#八宝粥
165770人看过 -
#中小学生做饭指南#韭菜鸡蛋馅包子
168891人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹！宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6892006人看过 -
蚝油香菇青菜
2377542人看过 -
韩式炸鸡翅根
1705018人看过 -
#助力高考营养餐#红薯干
82330人看过 -
家庭版韩式烤肉(含腌料蘸料配方)
963802人看过
