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那不勒斯番茄酱意面的做法

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那不勒斯番茄酱意面

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30-60分钟 | 切墩(初级)

橄榄油 6汤匙

、

洋葱半个，切碎

、

大蒜 1个，切碎

、

番茄酱适量

、

白糖 1/2茶匙

、

新鲜罗勒叶 10片，撕碎

、

盐和胡椒粉适量

、

意面适量

、

马苏里拉芝士碎 3汤匙

烹饪步骤

步骤1/4
加入油，小火炒洋葱末和大蒜末。
步骤2/4
炒出香味，洋葱炒软后把除罗勒叶、芝士和意面以外材料放入平底锅，加少许水烧至开锅再闷20分钟，搅拌酱汁粘稠。
步骤3/4
放入罗勒叶搅拌均匀，再放芝士融化，酱汁完成。
最后一步
放入适量盐、油，开锅煮意面10分钟，再放入有少许橄榄油的冷水中。捞出沥干配上酱汁即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-26

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