红豆花卷面包
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步骤1/12
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除了黄油，所有材料混合在一起柔至面团光滑。
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步骤2/12
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加入黄油，用搓衣服的方法把面团搓成如图可以拉出膜。大概揉30分钟左右，过程比较辛苦，加油哦！
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步骤3/12
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面团整形成团，放盘盖上保鲜膜放入烤箱中发酵50分钟成原来的两倍大。
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步骤4/12
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把发酵好的面团分成65g一个的小面团，再次放入烤箱发酵15分钟。
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步骤5/12
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把发好的小面团压扁排气，放入红豆捏合封口。
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步骤6/12
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用擀面杖压成椭圆形，用刀在划几道不要划穿。
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步骤7/12
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翻转背面卷起如图。
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步骤8/12
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两头捏住成如图样子
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步骤9/12
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摆入烤盘放入烤箱发酵35分钟成2倍大。
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步骤10/12
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表面刷上全蛋液，烤箱预热，上下180度烤15---18分钟如图。
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步骤11/12
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成功内里松软香甜可口。
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最后一步
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成品图。看似复杂，做起来很容易，只是发酵过程耗时间而已。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-26
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