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白蘑菇炒牛肉的做法

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白蘑菇炒牛肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉半斤

、

白蘑菇半斤

、

郫县豆瓣酱适量

、

料酒适量

、

鸡精适量

、

大蒜头 4颗

、

青椒一个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛肉切片，放生粉，十三香，生抽，料酒。拌匀
步骤2/4 点击查看大图
姜蒜备料。青椒，蘑菇切片
步骤3/4 点击查看大图
个人不喜欢蘑菇的味道，炒之前。开水微微焯烫一下，去味儿
最后一步点击查看大图
热油锅，下姜蒜，郫县豆瓣酱。炒香后下牛肉，炒到变色断生下蘑菇。青椒翻炒。加鸡精，芝麻。盐少许。起锅！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-26

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