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鸡丁核桃仁的做法

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鸡丁核桃仁

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30~60分钟 | 切墩(初级)

核桃仁

、

鸡肉

、

葱

、

姜

、

酱油

、

醋

、

糖

、

盐

、

水

、

淀粉

、

料酒

、

香炸粉

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好鸡肉和核桃仁，鸡肉切丁
步骤2/11 点击查看大图
葱姜切末
步骤3/11 点击查看大图
鸡肉用料酒、盐、糖、香炸粉、淀粉腌制一会（要多放淀粉）
步骤4/11 点击查看大图
调汁：酱油两勺，一点点醋，少许盐，两勺糖，一杯水
步骤5/11 点击查看大图
鸡丁过油炸
步骤6/11 点击查看大图
炸至金黄色捞出备用
步骤7/11 点击查看大图
锅内少油，放入葱姜末炒香
步骤8/11 点击查看大图
倒入之前调好的汁
步骤9/11 点击查看大图
大火烧开后放入鸡丁和核桃仁
步骤10/11 点击查看大图
翻炒均匀后加入水淀粉勾芡即可
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-26

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