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法式羊排的做法

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法式羊排

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过了小雪节气，吃了好几顿羊肉了，去哪家都有羊肉，今天想试试烤的，听说空气炸锅可以迅速带走食材表面的水分，形成油炸一样的效果，那就能帮助锁住内部的水分，外焦里嫩，我来试试。而且用最少的调味料来做，不会掩盖食材原始的味道。

食材清单加入采购清单

羔羊排 6根

、

黑胡椒适量

、

百里香适量

、

洋葱半个

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
羊排洗去血水，用厨房纸擦干，生洋葱切片，一起装进保鲜袋半小时，可以去味。然后加盐，胡椒，百里香腌制1小时。
步骤2/4 点击查看大图
放入空气炸锅，200度15分钟
步骤3/4 点击查看大图
美味出锅，喜欢其他调味料比如孜然的也可以中途撒上去
最后一步点击查看大图
肥瘦两相宜，全部啃光光

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-27

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