懒人卤炖美味肘子
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食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
食材：肘子 啤酒 花椒 八角 桂皮 香叶 干红小辣椒 条参 当回 葱姜 黄芪 老抽 生抽 盐
烹饪步骤
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步骤1/3
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把以上各种材料全都放入砂锅里把洗净的肘子放入差不多能淹没肘子就好，若是肘子大可以加适量的水。尝下咸味若是较淡可以适当加点盐，下面就开大火烧开后转文火炖。大概一个半小时至俩小时就好了
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步骤2/3
中间炖的过程忘了拍照了嘿嘿
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最后一步
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好了，香味扑鼻，把我的馋虫勾出来了哈哈
小贴士
肘子大的可以适当多用文火炖会，注意里面的汤汁，不要糊锅哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-27
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