香煎土豆丝饼
大雪过后，艳阳高照，早早起床，抓起一个土豆，擦成丝，加上一勺面粉，一些调料，煎个土豆丝饼，喝上一碗小米粥，暖暖的！
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步骤1/6
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土豆洗净，擦丝，蒜苗切碎。
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步骤2/6
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加入一点儿盐，适量面粉。搅拌均匀。
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步骤3/6
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面粉加到这个程度就可以了。
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步骤4/6
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锅中放油，油热，用勺子舀一勺面糊，按扁。小火煎。
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步骤5/6
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煎完一面，翻面。煎至两面金黄酥脆即可。
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最后一步
配上一碗小米粥棒棒哒！
1.可以加胡椒粉，五香粉，我喜欢原味。2.这种做法，油多酥脆，所以油的用量尽量跟平时炒菜差不多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-27
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