无水纸杯蛋糕
这款蛋糕特别适合初学者。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好所有的材料，我的糖放的少些，如果喜欢甜些，糖可以多放些。
-
步骤2/7
点击查看大图
打鸡蛋，滴入适量柠檬汁，大约7.8大滴。如果手边没有柠檬，用白醋代替也可以。
-
步骤3/7
点击查看大图
打发全蛋，分四次加入白糖。这个过程很麻烦，打到拎起打蛋器，蛋液缓慢下落，并且蛋液的痕迹消失的很慢就可以了。时间大约十五到二十分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
低粉过筛，最好过两次，然后和蛋液搅拌均匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
装纸杯，这个蛋糕涨的不会太多，所以可以多装些。
-
步骤6/7
点击查看大图
烤箱预热5分钟，160度，20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
开吃。
1.打全蛋时，下面放一个装着温水的盆，可以加快打发。
2.因为无水无油，刚出炉会觉得有点干，晾凉后用保鲜袋装起来，过几个小时再吃口感更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-27
无水纸杯蛋糕的其他做法
-
无水无油不回缩不开裂-纸杯蛋糕
-
无油无水纸杯蛋糕
-
#2018年我学会的一道菜#无水无油纸杯蛋糕
-
#15分钟周末菜#无水无油五青汁纸杯蛋糕
-
纸杯蛋糕，无水无油全蛋一次性打发，不回缩香甜松软！
-
#奈特兰草饲营养美味#纸杯蛋糕
无水纸杯蛋糕的相关分类
无水纸杯蛋糕的相关推荐
-
红糖玉米面蛋糕
17821人看过 -
无油无水的脆皮小蛋糕
10135人看过 -
无油无水小蛋糕
54699人看过 -
自制花生酱
250032人看过 -
无水无油杯子蛋糕
119826人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌莴笋丝
1557065人看过 -
无油无水老式小蛋糕
11160人看过 -
无水无油蜂蜜杯蛋糕
25013人看过 -
无油无糖玉米面香蕉蛋糕
28785人看过 -
开花的玉米面
39731人看过 -
绞肉机自制花生酱 无添加更香浓
82230人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#无油无糖玉米面戚风蛋糕
129619人看过
