红烧茄子
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先将茄子用盐腌制一下,逼出水分,将锅烧热,放入葱姜末,炒出香味,放入豆瓣酱,炒出红油,然后大火放入茄子辣椒爆炒,然后放入剩余所有佐料,好,装盘啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-27
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