藜麦香松三角饭团配牛油果刺身
家里有位挑嘴的健身党,每天的早午餐,在尽量做到健康均衡的同时,还要保证美味。有时候也是件头疼的事,但有时候也是创作的动力。 藜麦和牛油果是两个人都喜爱的食物,它们的健康营养价值毋庸置疑。于是便有了这款藜麦香松三角饭团配牛油果刺身,简单、营养、健康又美味的日式餐点,家里那位表示可以编入早午餐菜谱里。
-
步骤1/11
点击查看大图
将藜麦和大米洗净,提前浸泡1小时,做成藜麦饭
-
步骤2/11
点击查看大图
红芝麻捣成碎备用
-
步骤3/11
点击查看大图
将生抽、料酒、醋、熟油和红芝麻碎倒入藜麦饭中搅拌均匀
-
步骤4/11
点击查看大图
双手沾凉开水,将藜麦饭做成三角饭团
-
步骤5/11
点击查看大图
将做好的饭团装盘
-
步骤6/11
点击查看大图
牛油果对开,去核,取出果肉。将果肉斜刀切成薄片
-
步骤7/11
点击查看大图
将切好的牛油果薄片围成花型,两端做花心,依次向外围
-
步骤8/11
点击查看大图
最后在饭团上撒上香松
-
步骤9/11
点击查看大图
香松饭团和三文鱼口感的牛油果刺身是绝配哦
-
步骤10/11
点击查看大图
彩蛋:宝妈们可以发挥想象,做成童趣版的饭团,小朋友看到会惊喜哦
-
最后一步
点击查看大图
我家阿妹的super food brunch:藜麦香松三角饭团配牛油果刺身、奇亚籽酸奶麦片和奶黄包
1、煮藜麦饭的时候锅中可以滴入几滴油,这样就可以省去放熟油的步骤。如果给小朋友吃,可以不放料酒。
2、制作三角饭团可以借助模具,不过相较于用模具做出来的有棱有角的饭团,个人还是觉得手做的胖胖的可爱。
3、接受不了牛油果味道的小伙大可以大胆尝试,牛油果沾酱油芥末真的和吃三文鱼刺身一样一样的。
4、牛油果切开后易氧化变黑,请尽快食用。我这里因为摆盘放不下,所以只有朵牛油果花入镜,一个牛油果可以做两朵花。不会做花的小伙伴切厚片就可以。
5、瓶装的味岛香松购于超市,其主要成分是芝麻、鲣鱼、白砂糖、盐、海苔等,小伙伴们可以上某宝买。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-27
牛油果刺身的其他做法
-
#挪威三文鱼#牛油果三文鱼刺身
-
线钓海鲈鱼刺身佐牛油果酱,迷你红萝卜色拉和姜味
-
#挪威三文鱼#三文鱼牛油果刺身
-
牛油果刺身avocado sashimi
-
牛油果刺身#春天不减肥,夏天肉堆堆#
-
#安佳儿童创意料理# 牛油果蒸蛋
牛油果刺身的相关分类
牛油果刺身的相关推荐
-
独家特色低脂饱腹#三色藜麦肉松三角饭团
11774人看过 -
葡式原味蛋挞(最快速的下午茶甜点)
7992984人看过 -
胡萝卜鸡蛋肉松三角饭团
44945人看过 -
#最爱盒马小龙虾#小龙虾三角饭团
176830人看过 -
三角饭团
9903人看过 -
蒜蓉粉丝金针菇(空气炸锅版)
197917人看过 -
正宗湘西土匪猪肝
1694502人看过 -
#流感季饮食攻略#冬瓜玉米排骨汤
131541人看过 -
葡式蛋挞(无淡奶油版)
17510053人看过 -
爱心三明治-丘比沙拉酱香甜口味
489865人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果沙拉
166975人看过 -
简易三角饭团
624352人看过