芝士焗番茄
番茄的吃法是千千万，换一种方法吃，作为小吃或者代替甜品，不用担心长肉
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步骤1/8
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准备所有的材料，西红柿不要太大，一个150克左右比较合适
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步骤2/8
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香菇洗净切岁碎末，蒜去皮切碎末，西红柿洗净去掉底部、切下顶部
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步骤3/8
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锅中放少许的植物油，油热后放入蒜末炒出香味，放入香菇碎炒至软榻，放入适量的盐、黑胡椒碎炒匀，关火待用
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步骤4/8
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西红柿摆放在烤盘上，用刷子在西红柿四周刷上薄薄的一层油
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步骤5/8
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在西红柿切面上撒上少许的盐、黑胡椒碎，用汤匙舀上炒好的香菇碎，放上适量的马苏里拉奶酪
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步骤6/8
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烤盘放入已预热185度的烤箱中，烤箱以上下管加热方式预热，上下管温度均为185度，放入烤盘烘烤12分钟，烤架放入倒数第二层，凸面朝上
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步骤7/8
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时间到，取出烤盘，西红柿装盘，撒少许的干葱即可
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最后一步
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成品图
1、西红柿不要太大，太大不易烤透；
2、炒好的香菇碎会略有剩余。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-27
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