藕片红烧肉
浏览 1.1万 · 收藏 28
将做法保存到手机
不油腻,很好吃。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
五花肉
两斤
、
藕
一块
、
料酒
适量
、
老抽
适量
、
冰糖
适量
、
葱
适量
、
姜
适量
、
耗油
适量
、
大料
适量
、
辣椒
2.3个
、
豆瓣酱
两勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
猪肉切块,用水焯一下
-
步骤2/5
点击查看大图
藕切片
-
步骤3/5
点击查看大图
把冰糖放入锅内,小火熬成糖色
-
步骤4/5
点击查看大图
熬好糖色,放入肉,藕翻炒,放入葱姜大料,辣椒,酱油,料酒,盐,耗油,豆瓣酱,倒入水,开始大火,开锅小火,两小时左右。
-
最后一步
点击查看大图
出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-27
换个做法
藕片红烧肉的其他做法
藕片红烧肉的相关分类
藕片红烧肉的相关推荐
-
馒头变形记—炸臭
61733人看过 -
红烧草鱼
13937人看过 -
水煮鱼
5857人看过 -
猪肉韭菜水饺
7910人看过 -
一锅鲜
12124人看过 -
溜肝尖
10878人看过 -
#做川菜用豪吉#吃不腻的~香菇青椒炒肉
815人看过 -
麻油凉拌凤爪
31人看过 -
#做川菜用豪吉#川香红烧海带牛肉
1390人看过 -
2分钟搞定的紫菜蛋花汤
103人看过 -
火腿炒树头菜-大理风味
757人看过 -
狗狗奶油平面头像
51人看过